Coca Cola
Vendredi 9 mars 2007Bon, j’ai arrêté le Cocaine Cola hier…
Je sens que ça va être dur….
Archive pour la catégorie 'Cuisine'
La recette du Zaâlouk
Mercredi 7 mars 2007
Un plat gatronomique Marocain excellent à consommer au moment de la salade.
Pour deux à trois personnes
- Faire griller 3/4 Aubergines sur le feu environ 5 minute jusqu’à que l’intérieur soit totalement mou;
- Enlever la peau;
- Faire tourner la chaire de l’aubergine jusqu’à la rendre sous une forme « tartare »;
- Rajouter;
Un peu de sel
Du vinaigre (balsamique [...]